Crevettes Curry
Crevettes préparées avec des tomates, oignons et épices.
Keema Paneer
Agneau haché préparé avec une sauce au fromage.
Keema Palak
Agneau haché préparé avec des épinards.
Keema Matar
Agneau haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée.
Agneau Jalfrezi
Agneau préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts.
Agneau Achari
Agneau préparé avec des condiments forts.
Agneau Vindaloo
Spécialité du sud – curry préparé à la sauce vindaloo, plus fort que l’agneau madras.
Agneau Madras
Spécialité de madras – curry bien épicé et relevé.
Agneau Tikka Masala
Agneau grillé au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices.
Agneau Sagwala
Agneau préparé avec des épinards, des tomates et une sauce épicée.