Boeuf Jalfrezi
Bœuf préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts.
Boeuf Achari
Bœuf préparé avec des condiments forts.
Boeuf Vindaloo
Spécialité du sud – curry préparé à la sauce vindaloo, plus fort que le bœuf madras.
Boeuf Madras
Spécialité de madras – curry bien épicé et relevé.
Boeuf Masala
Bœuf grillé au tandoor puis preparé avec de la crème et des épices
Boeuf Sagwala
Boeuf préparé avec des épinards, des tomates et une sauce épicée.
Boeuf Korma
Bœuf préparé avec des épices douces et des fruits secs.
Boeuf Balti
Bœuf préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l’ail, du gingembre, du poivron et du jus de citron.
Boeuf Curry
Le plat le plus populaire de l’Inde et du Pakistan, une sauce avec des oignons et des épicés.