Poulet Makhani

Morceaux de poulet grillés puis préparés dans du beurre avec du yaourt, de le crème, des tomates et quelques fruits secs.

Poulet Jalfrezi

Poulet préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts.

Poulet Vindaloo

Spécialité du sud – curry préparé à la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras.

Poulet Madras

Spécialité de madras – curry bien épicé et relevé.

Poulet Karahi

Poulet préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l’ail, du gingembre, du poivron et du jus de citron.

Poulet Korma

Poulet préparé avec des épices douces et des fruits secs.

Poulet Jeera

Poulet préparé avec du cumin, du gingembre et des piments doux.

Poulet Curry

Le plat le plus populaire de l’Inde et du Pakistan, une sauce avec des oignons et des épicés.