Poulet Makhani
Morceaux de poulet grillés puis préparés dans du beurre avec du yaourt, de le crème, des tomates et quelques fruits secs.
Poulet Jalfrezi
Poulet préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts.
Poulet Achari
Poulet préparé avec des condiments forts.
Poulet Vindaloo
Spécialité du sud – curry préparé à la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras.
Poulet Madras
Spécialité de madras – curry bien épicé et relevé.
Poulet Tikka Masala
Poulet grillé au tandoor puis preparé avec de la crème et des épices.
Poulet Karahi
Poulet préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l’ail, du gingembre, du poivron et du jus de citron.
Poulet Korma
Poulet préparé avec des épices douces et des fruits secs.
Poulet Jeera
Poulet préparé avec du cumin, du gingembre et des piments doux.
Poulet Curry
Le plat le plus populaire de l’Inde et du Pakistan, une sauce avec des oignons et des épicés.